野天麻之家_普及天麻功效、天麻怎么吃和天麻副作用有哪些

天麻哪种颜色的好,天麻黑色怎么回事

小七 0

天麻是一种很常见的中药材,对于很多家庭来说,都会在家中备一点天麻来吃,那天麻哪种颜色的比较好呢?


1、天麻哪种颜色的好

一般为黄白色至淡黄棕色。

天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,一般表面为黄白色至淡黄棕色,其中春季4-5月份采收的被称为“春麻”,而立冬前9-10月份采收的被称为“冬麻”。

需要注意的是,市面上有一些天麻的颜色是比较白的,对于这类天麻来说,一般是因为经过硫磺熏制而成的,这类天麻通常还会伴有一定的异味,因此在购买天麻的时候要避免选购到此类天麻。


2、天麻黑色怎么回事

视情况而定。

天麻是属于一种天然的中药材,如果天麻只是表面带有少许的黑色斑点,那么是属于正常的情况,一般不需要太过于担心,在没有其它异常情况下时是可以继续食用的。

如果天麻变黑的范围比较大,且切开之后里面的切面也呈黑色的话,那么就考虑为滋生了细菌或霉菌发生了变质情况所导致的。


3、天麻发霉了还能吃吗

不建议继续食用了。

天麻在保存不当时很容易吸收水分而变得潮湿,因此就会出现发霉的情况,对于发霉的天麻来说,其中不仅含有较多的霉菌和有毒物质,而且天麻中所含的营养成分和药物有效成分也都已经大部分流失了。

此时继续食用的话不仅起不到很好的治疗效果,反而还可能会引起人体出现身体不适的症状,因此是不建议继续吃的。


4、天麻怎么选择最好的

1、外形:在挑选天麻的时候,可以选择形状为长椭圆形,比较粗壮,皱纹均匀,两端有干枯芽孢以及圆形疤痕的天麻。

2、颜色:在选择天麻的时候可以选择那些颜色为黄白色至淡黄棕色的天麻,避免选颜色较白或较黑的天麻。

3、味道:正常情况下天麻的味道为“马尿臭”,有条件的话还可以稍微嚼一下,嚼的时候不粘牙齿,比较爽脆。

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