野天麻之家_普及天麻功效、天麻怎么吃和天麻副作用有哪些

天麻鱼头汤的做法

小七 0

鲫鱼:健脾 花椒:止泻

1.鱼洗净,放料酒、盐、生姜腌制15~30分钟,我做这个汤也只用了2条,因为今天做了两道鱼汤,所以这道菜前面4个步骤和金针菇炖鲫鱼是一样的

2.热锅凉油,油热后用姜片抹锅,防止粘锅

3.将腌制好的鲫鱼煎至两面金黄

4.我一次性煎了8条,煎好的成品如下

5.取其中两条,天麻切小片(我这个天麻是野生的,药店里面卖的天麻都是白色的),枸杞6颗,生姜切丝备用

6.锅内油热后放姜丝和花椒爆香

7.把鱼和枸杞放入锅内,加一大碗水

8.大火熬十分钟左右,汤汁变白即可,加适量的盐

9.不需要华丽的食材,一碗简单的鱼汤就这样出锅了

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